徳之島産 黒糖類

徳之島は奄美群島の中で平地が多く、サトウキビの栽培が大半を示しており、年間約15万~17万トンの生産量があります。徳之島で育ったサトウキビを使用して作った純国産の黒糖で、ザラメ糖や粉黒糖に加工した製品は調味料としてお菓子作りや料理の味付けに利用。ヘルシーな自然食品でもあり、お茶請けとしても好評!