ヤマ・シークニン入りぽん酢360ml&ノンオイルドレッシング200mlセット(送料込)
徳之島のスーパーフード ヤマ・シークニン入り!シークワーサーや温州みかんなどの柑橘系(シークニンを含む)には、「ノビレチン」「タンゲレチン」 や「ヘスペリジン」が多く含有されているといわれてます。分析センターによる成分分析の結果、シークニンの果皮や粉末には、 100g当たりノビレチン380mg、タンゲレチン210mg、ヘスペリジン3600mg含まれていることが判明、この数値は他の柑橘類に比べてきわめて高いものです。 ノビレチン100g当たり含有量 ヤマ・シークニン380mg、シークワーサー267mg、ポンカン127mg、カボス89mg、温州ミカン24mg この数値からスーパーフードと呼ばれる所以であります。 シークニン独特の味と香りは、飲料としてだけでなく、調味料や薬味として幅広く活用出来る万能果汁