徳之島産 ヤマ・シークニン(もぎたて島みかん)3kg
収穫時期 9月前後~10月
9月が旬で果汁率が少ない方がノビレチンの含有量が豊富! 女優の藤原紀香さんもご愛飲いただいております。藤原紀香さんのインスタに掲載中! 藤原紀香 Norika FujiwaraはInstagramを利用しています:「朝トレーニング終わり撮影スタジオへ持ってきたもの☺︎…」
無農薬 ビタミンC ノビレチン タンゲレチン すっぱい 薬味 調味料 湯豆腐 冷やっこ 鍋料理 焼魚 揚物 酢の物 サラダ 隠し味 健康 ヘルシー 美容 アンチエイジング 焼酎割 カクテル シークワーサー
シークワーサーや温州みかんなどの柑橘系(シークニンを含む)には、「ノビレチン」「タンゲレチン」や「ヘスペリジン」が多く含有されているといわれてます。分析センターによる成分分析の結果、シークニンの果皮や粉末には、100g当たりノビレチン380mg、タンゲレチン210mg、ヘスペリジン3600mg含まれていることが判明、この数値は他の柑橘類に比べてきわめて高いものです。 ノビレチン100g当たり含有量 ヤマ・シークニン380mg、シークワーサー267mg、ポンカン127mg、 カボス89mg、温州ミカン24mg この数値からスーパーフードと呼ばれる所以であります。 シークニン独特の味と香りは、飲料としてだけでなく、調味料や薬味として幅広く活用出来る万能果汁